一. 采用优质的红高粱,玉米,小麦,大米,小米精致酿造而成,杜绝发霉腐败的粮食。
二. 混合五粮粉碎:自备大型粉碎机将五种粮食混合均匀粉碎为粉末已备发酵。
三. 好水出好酒:自备大型纯净水过滤系统为五粮原浆酒的发酵和蒸汽锅炉所用。
四. 30天液态发酵:采用纯净水,粉碎号的粮食加上优质酒曲混合密封发酵30天,绝不添加任何添加剂。
五. 发酵温度严格控制:发酵室温度需严格控制在30度左右,因此冬天要取暖夏季要降温。
六. 蒸汽锅炉严格控制蒸馏温度:五粮原浆酒蒸馏过程中需严格控制温度,因此我们采用液化天然气的蒸汽过滤方能严格控制蒸馏温度。
七. 烧酒---真正的技术活:十三年纯粮食酒酿造经验足以保证五粮原浆酒的纯正口味。
八. 第一道过滤:蒸馏出酒后需先去掉含甲醇多酒头部分,然后采用白酒专用过滤网,过滤之不锈钢酒桶中。
九. 第二道过滤:不锈钢酒缸内酒达到50度后,将不锈钢内50度的酒用白酒专用过滤器抽之陶瓷酒缸内存放。
十. 陶瓷大缸老熟60天:陶瓷大缸有天然的透气性,使白酒在储存的过程中产生益生菌自然发酵和老熟,使五粮原浆酒口味更柔和醇正。
十一. 精心包装:目前有两种包装,一种是五斤塑料壶包装,让酒友喝到真正的好酒。还有一种是专为单位或个人定制用的一斤亚光陶瓷酒坛包装,客户可自行定制酒坛,酒盒。外箱的标签。
十二. 一杯好酒:历时三个月,入口醇正柔和的五粮原浆酒破坛而出。
老兵烧酒坊酿造的是液态纯粮食酒,简单说:
液态粮食酒是:粮食-粉碎-加水-拌曲-发酵-蒸馏。
固态粮食酒是:粮食-蒸熟-拌曲-发酵-蒸馏。
工艺不同,风味不同,至于哪个好喝,只能说各人有各人的偏好而已。
我们认为老百姓喝酒,要的很简单,好喝的酒,不上头、好入口、喝完第二天不难受。现在纯粮食酒难找,好的纯粮食酒更难找,价格不高的纯粮食酒更是难上加难。但我们没有那么多噱头,我们就是老老实实做酒卖酒,不懂什么概念、炒作。一路走来我们始终秉承做酒如做人的宗旨,让广大酒友真切感受到----
真心诚心匠心,
专业专注专一。
好粮好水好人,
只为一杯好酒。
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我公司主要经营五粮原浆酒
我们的地址:东光县陈家坊十字街西行100米
电话:0317 759 1831
联系手机: 期待您的咨询
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潜在进入者
在白酒行业如此激烈的竞争环境下,每天都有很多白酒制造企业倒闭。但是白酒行业激烈的竞争环境对潜在进入者的阻力远远小于高利润率对与潜在进入
者的吸引力,加之白酒行业的进入门槛较低,因此每天都有很多新的白酒制造企业成立。新成立的白酒企业对于老牌、白酒企业短期内的影响不大,但是正如当年铺天盖地的广告成就了秦池一样,在白酒行业一个好的营销创新就可以成就一个知名白酒企业。因此对于潜在进入者的威胁也不能忽视。
3.替代品制造商
随着消费者对于健康的诉求、对于时尚的追求越来越突出,葡萄酒和进口烈性酒对于白酒行业的替代作用日渐增强。
由于近十年葡萄酒的产量大增,行业规模快速增长,发展势头十分良好,且受经济环境影响甚小,价格同白酒相当,因而成为白酒潜力强大的替代品。由于国内葡萄酒行业的政治环境、经济环境、社会文化环境和自然技术环境都显现出相对优势,因而成为白酒潜力强大的替代品行业。虽然国内葡萄酒行业产量基础较低,短期内对白酒行业构不成威胁,但从长期来看,白酒行业要重视葡萄酒发展的良好趋势,汲取葡萄酒行业的长处,谋取长远的发展。