2023年中国咖啡行业市场规模达6235亿元,预计2025年将突破万亿元,2029年攀升至1.39万亿元。市场竞争激烈,但人均消费量仍低于成熟市场,增长空间可观。消费人群持续扩大,场景不断延伸,咖啡消费正向新线城市和Z世代渗透。
当前中国现制咖啡市场已成红海。瑞幸、库迪等品牌将价格压至9.9元,古茗、茶百道等新茶饮品牌降至4元区间。星巴克也首次在中国大规模降价。价格战导致行业整体盈利承压。
市场格局趋于固化:瑞幸与库迪凭借数字化与规模效应领跑;星巴克坚守“第三空间”并加速下沉;蜜雪冰城旗下幸运咖以低价抢占市场;奈雪等茶饮品牌跨界加剧竞争。多层次竞争要求新品牌必须建立独特生存路径。
结构性机会依然存在。截至2025年8月,全国现制咖饮门店达28.8万家。新一线城市增速Zui快,成都、杭州单城门店数均突破1.2万家,较2024年增长18%。竞争已从产品扩展至供应链、数字化、品牌与用户体验的综合比拼。
京东的核心优势在于供应链整合能力。依托全球直采降低咖啡豆成本,利用自建物流减少仓储配送费用,通过数字化系统提升运营效率,支撑其低价策略。这种全链条成本控制是纯咖啡品牌的短板。
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| 成立日期 | 2019年06月12日 | ||
| 注册资本 | 300 | ||
| 主营产品 | 京东自营及pop入驻,京东入驻,京东国际入驻,pop入驻 | ||
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