对人口占绝大多数的农牧民来说，“杂克尔”是对玉米面饼的特称。在过去的漫长岁月里，棒子面厂商，是食用普遍的一种馕类，它不仅顶饥耐饿，为体力劳动者所欢迎，而且也是普通家庭常备的干粮。
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玉米面的好处
玉米和燕麦是五谷杂粮家族的重要成员，也是平时人们常吃的两种粗粮，石家庄棒子面，把玉米加工成玉米面以后，可以和燕麦一起煮粥喝，它能保留玉米和燕麦中的大部分营养，能调理脾胃，也能加快人体代谢。
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玉米面在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，棒子面生产厂家，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑肿liu生长。
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